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作为湖北人 湖北冬至吃什么

泉永星座运势网 http://www.ty-tech.cn 2019-03-08 09:40 出处:网络 编辑:

  一年一度的冬至将在12月2。2日到来,我们也即。将步入寒冷的天气之中,那么对于湖北而言,大部分地区都还是很冷的,在这寒冷的天气里,湖北人民要怎么在冬至日进补呢,本期的老黄历,和小编一起来看看吧。



  鸡汤
  湖北人在冬至这天讲究团圆、热闹,所以在冬至这天。也是很喜欢喝鸡汤的,而且临近年尾喝鸡汤,象征清泰。平安。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,有“出人头地”之意。


  乌米饭
  在湖北畲族民众中,冬至是可以与春节相提并论的重大节日。此日,家家宰杀。牲口,祭祀祖先。许多人家往往选择这一。天举办婚礼。吃乌米饭,湖南湖北一带,在冬至那。一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。


  汤圆
  吃汤圆,除了表示太阳逐渐回来,也代表团圆的意思。湖南人冬至喜欢吃汤圆,叫做添岁,一家人围坐在火盆边吃汤圆,唠唠叨叨说些陈年往事,温馨的感觉会在汤圆的热气中升腾。


  饺子
  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。冬至,是我国农历中一个。非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“。冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千。五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。


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